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BIRDY. by Erik Lorincz MT540 ミキシングティン
価格:8,200円(税別)

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一般的なガラス製ではなく、ステンレス製で注ぎ口の付いたミキシングティン。素材同士が引き立て合いながら一つに調和したカクテルを生み出します。

Birdyが独自に考案した新理論「Fine Smooth Method」によって作り出された、ステンレス製のミキシングティンです。

●ステアに合わせた横方向への研磨
内部の液体の進行方向に沿って、横方向に研磨。ステア時の運動エネルギーがロスなく伝わるため流速が上がり、撹拌効率が高まって一段と調和のとれたカクテルに仕上がります。

●冷却効率の高いステンレス
ガラスに比べ熱伝導性に優れたステンレスを採用。効率的に冷やすことができるので、氷の溶け出しが少なくなり、香りと味が際立ちます。また、バースプーンの背が当たる部分は鏡面研磨とし、ステアする際の金属音を抑えています。

●空気を含ませる最適ななめらかさ
高度な技術を持つ職人が、10回におよぶ工程を経て0.1ミクロンレベルまで精密に研磨。絶妙に残された表面の凹凸が、カクテルにより多くの空気を含ませて、驚くほどまろやかな口当たりを実現します。

【バーテンダー(使用者)の声】
西新宿 BAR BenFiddich 鹿山博康氏
銀座 BAR TALISKER 内田行洋氏
名古屋 伏見 BAR N 松本貴之氏

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Birdy.による機能とデザインのバランスに優れた逸品。プロの方は勿論、一般の方にもお勧め致します。

【製品概要】
▼容量:540ml
▼サイズ:全高/120mm・口径/82mm(内径78mm)
▼重さ:約220g
※ストレーナーとのマッチングはマッチング表をご覧下さい。

●材質:18-8ステンレス鋼
●手作業によるマイクロ研磨
●原産国:日本


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BIRDY. by Erik Lorincz MT540 ミキシングティン【072】

日本製
072
9,020 円(税込)
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