JavaScript を有効にしてご利用下さい.
メルマガ登録
ログイン・新規会員登録
店舗(銀座)
overseas
バータイムズストア/TIGRATO COFFEE 【992】
アイテム検索
商品カテゴリー
カラー
漆加工
ゴールド
ピンクゴールド
BLACK
マット
アイテム
シェーカー
ミキシンググラス
バースプーン
メジャー&ジガー
ストレーナー
ビターズボトル
アイスピック&トング
ナイフ&氷ナイフ/ノコ
その他ツール
グラス&カップ
ドリンク&フード
ボトルカクテル
ビターズ
ドリンク(お酒)
>ジン
>リキュール
>ボトルドカクテル
>その他
ブック&マガジン
BAR TIMES オリジナル
サイズカスタマイズバーマット
匠の技が光るツール
デザインで魅せるツール
ハイクオリティツール
特徴のあるツール
ギフト
NBA関連商品
ホーム
>
アイテム
>
ドリンク&フード
>
ドリンク(お酒)
>
TIGRATO COFFEE 【992】
本商品は完売いたしました。(次回入荷未定)
TIGRATO COFFEE
価格:5,000円(税別)
日本におけるコーヒーカクテルの第一人者であり、東京・四ッ谷でジェラート&バー「TIGRATO」を運営する高宮裕輔氏監修の「TIGRATO COFFEE」は、甘味・酸味・苦味のバランスが絶妙なウォッカベースのコーヒーカクテル(ブラックルシアン)です。
「TIGRATO COFFEE」ではコーヒーリキュールの代わりに抽出したコーヒーが使われており、選ばれた豆はレモンやオレンジなどの明るい酸味が特徴的なエチオピア産の「イルガチェフェ」というモカの種類です。
豆選びのみならず、焙煎度合い、抽出方法や時間、合わせる副材料など雑味を極力抑えることにこだわって仕上げられています。
また、コーヒーが持つ本来の酸味を少し補うために、ブドウの濃縮果汁を原料としたバルサミコ酢が使用されています。
【おすすめの飲み方】
純粋にブラックルシアンとしてそのままオンザロックで。
生クリームを浮かべてホワイトルシアンにしてもOK。
また、炭酸割りもおすすめです。
【高宮 裕輔(たかみや ゆうすけ)氏】
世界的なカクテルコンペティションにおいて常にファイナリストに名を連ねる実力派バーテンダー。バーのハードルを下げ、カクテル以外にもコーヒーやジェラートを楽しめる店として、2018年東京・四ッ谷に「TIGRATO(ティグラート)」を開店。昼から営業するなど、バーテンダーの働き方改革にも尽力している。コーヒーへの造詣が深く、日本におけるコーヒーカクテルの第一人者として知られている。
▼容量/500ml
品目:リキュール
アルコール度数:31%
製造者:JCC AGENT
TIGRATO COFFEE 【992】
992
5,500 円(税込)
こちらの商品はバータイムズ・ストアから発送致します。
発送日目安:当日〜3営業日以内
申し訳ございませんが、ただいま品切れ中です。
この商品をシェアする!
Tweet
ページトップへ
この商品をシェアする!