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ナイフ&氷ナイフ/ノコ

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モリブデン バーテンダーSP 牛刀210mm【568】

17,160 円
ハンドルは18-8ステンレス、切刃はモリブデン鋼の牛刀です。

VG-10鋼 バーテンダーSP 牛刀210mm【567】

22,330 円
ハンドルは18-8ステンレス、切刃はVG-10鋼の牛刀です。

VG-10鋼 バーテンダーSP ペティナイフ150mm【565】

13,750 円
ハンドルは18-8ステンレス、切刃は高品質のVG-10鋼。
刃渡りの長さはペティナイフとしては若干長めで150mmあります。

モリブデン バーテンダーSP ペティ150mm【566】

8,580 円
ハンドルは18-8ステンレス、切刃はステンレスモリブデン鋼です。
刃渡りの長さはペティナイフとしては若干長めで150mmあります。

梵天雲龍プロ ペティナイフ【554】

20,900 円
切刃は高品質のモリブデン鋼に、コバルト・バナジュウムを添加し完成した超硬質合金。切れ味が長く持続します。63層を重ね鍛造したニッケルダマスカスは気品漂うプロシリーズです。

ミソノ 440 ペティーナイフ No.832【553】

12,760 円
一般によく使われている従来の13クロムステンレスより錆びにくく、
より粘り強い16クロムステンレス鋼を使用しています。
プロのフォルムとプロの切れ味のより錆びにくいしかも研げる高品質のプロ用包丁の秀作です。

堺孝行 グランドシェフ ペティーナイフ 12cm【552】

9,680 円
世界に誇るボーラーウッデホルム特殊鋼は最高品質のステンレス鋼材に位置づけられており、切れ味や防サビ、摩耗性において非常に優れています。

ZWILLING TWIN Cermax MD67(ペティナイフ)【426】

35,200 円
300年近く前に誕生したドイツのナイフブランド「ZWILLING」の最高級日本製(岐阜県関市)ペティナイフです。
硬度約66を誇る、133層積層構造のダマスカス紋様がそのプレミアム感を美しく主張します。

氷ナイフ no.500 細工用ナイフ 両刃【192】

8,250 円
氷加工用のナイフです。
両刃仕様になっています。
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